Picture of the authorPicture of the author
/ Нови Сад, уторак, 24.10.2023

Иванишевић на затварајућој конференцији гастрономског пројекта „EatPannonia“

Читај ми

Читај ми
AA

Покрајински секретар за привреду и туризам др Ненад Иванишевић учествовао  је данас, у „Гурмет центру“ у Врднику, на завршној конференцији пројекта посвећеног гастрономији „EatPannonia“, који се финансира у оквиру прекограничног Интеррег ИПА програма Хрватска–Србија.

Носилац пројекта и самог бренда „EatPannonia“ јесте „Гурмет центар“, који представља место окупљања кључних актера у области туризма, превасходно гастрономског, окупљањем малих произвођача традиционалних локалних производа, пружалаца услуга, како угоститељских, тако и туристичких, те креатора јавних политика у области туризма.

Подсетивши на то да је пројекат подржао Покрајински секретаријат за привреду и туризам, секретар Иванишевић је истакао добру сарадњу између ресорног секретаријата и Универзитета „Едуконс“, посебно у погледу едукација што је, како је нагласио, важно за прилагођавање домаће привреде савременим светским токовима.

„Овај пројекат је произашао управо из потреба малих произвођача како би на квалитетан и добро осмишљен начин изашли на тржиште. Ознака ′EatPannonia′   такође прати политику Секретаријата и кореспондира са ознаком квалитета ′Најбоље из Војводине′“, изјавио је Иванишевић.

Сви актери су укључени и у организовање првог фестивала под називом „Gastro Show“, који је наставак већ одржаних сајмова у оквиру „Гурмет центра“.

Циљ саме манифестације је упознавање заједнице са производима локалних произвођача, као и са самим произвођачима, аутохтоном гастрономијом, традицијом прекограничног региона, а пре свега са мрежом „EatPannonia“ и њеним активностима.

Манифестација „Gastro Show“ траје два дана и подржана је од Покрајинског секретаријата за привреду и туризам.

Универзитет „Едуконс“ је власник међународно признатог знака „EatPannonia“, који се додељује на период од годину дана, а његово стицање и коришћење је потпуно бесплатно.

„EatPannonia“ партнерство је мрежа пружалаца туристичких и угоститељских услуга, малих произвођача хране и пића, гастрономских манифестација, удружења, институција и других носилаца туристичких активности са подручја Панонске низије.

fixed-img