Нови Сад, 24. септембар – Нови Сад и Војводина су трећу годину домаћини Међународног фестивала хлеба, који је данас отворила Силвана Тодоровић, помоћник покрајинског секретара за привреду. На овој значајној регионалној манифестацији, која ће трајати до 27. септембра, представиће се најбољи произвођачи хлеба и других пекарских производа, са циљем да се покажу традиција, богатство и култура народа у Војводини и Србији.- И овај пут показаћемо да је Војводина међу лидерима европских житница а Нови Сад важан привредни и културни центар, рекла је Силвана Тодоровић и позвала учеснике и посетиоце да уживају у овој манифестацији, у чијем центру је тако важна намирница као што је хлеб, кога свакодневно три милијарде људи има на трпези, а једна милијарда се бори за његову корицу.Овогодишња смотра организује се под називом "Хлеб је празник". Директор фестивала Димитрије Вујадиновић је рекао да је централна тема седмодневне смотре обредни, обичајни и празнични хлебови, који обележавају све периоде људског живота и представљају део традиције многих народа, укључујући и српски. На централној локацији, на новосадском Тргу слободе, умеће ће приказати тридесетак мајстора пекарства из Србије и иностранства, а специјални гости биће пекари из Словачке који ће демонстрирати свој традиционални специјалитет. Ради се о хлебу који се не пече, већ кува у води или на пари, или како га Словаци зову "кнедличке". За ову годину, предвиђена су и бројна културна дешавања, уметнички програми и стручна предавања.